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清炖猪脚汤的简单做法

猪脚是很多人都爱吃的美食,因为猪脚含有丰富的胶原蛋白,吃了对皮肤非常好,所以也受到了很多女性朋友的青睐。主角有很多种做法,红烧猪脚,清炖猪脚。那么为了不让猪脚的营养流失,最好的保留方法就是炖汤喝,这样既能婴儿轻微癫痫的症状有哪些吃肉又能炖汤。那么接下来就给大家讲解一下步骤,就是清炖猪脚汤的简单做法。

清炖猪蹄的制作材料:

主料:猪蹄750克 辅料:枣(干)20克,胡萝卜100克 调料:盐7克,味精2克,料酒10克,胡椒粉3克 清炖猪蹄的特色: 肉软烂,肥而不腻。 教您清炖猪蹄怎么做,如何做清炖猪蹄才好吃 1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开; 2. 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,放入猪蹄烫透,捞出后,用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用; 3. 胡萝卜洗净切成块,红枣用温水洗净备用; 4. 将砂锅置火上,放入清水烧开,放入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,放入胡萝卜; 5. 待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连砂锅一起上桌,即可食用

猪蹄的功效与作用

1.河南省治羊角风去哪里好美容抗衰老

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2.促进生长

猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3.改善冠心病

猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,银川洛永宁县癫痫哪个医院最有权威对消化许昌市去哪治疗癫痫病好道出血、失水性休克有一定的疗效。